チーズ大好き弁当
今回は「クリームチーズ」をたっぷりと使ってみました。
他の食材やソースに混ぜ込むだけではなくて、焼いてみたり、包んで揚げてみたり、と色んな使い方ができます。もちろんデザートにも欠かせません。
まろやかでさっぱりとして口当たりが優しく、
豊かな香りと深いコクのクリームチーズは、
いまやどこの家庭でも冷蔵庫にいつもある
食材になってます。
は!これは男性にも通じます!
あっさりとした顔で誰にも優しい、
いい香りをまとっていて知性の深さを感じる、
そしていつの間にかそばでいて見守ってくれる…
そんなクリームチーズ男になりたいものですね。
- 3種類のコロコロチーズコロッケ
-
中身が何か分からないドキドキも楽しいですよ
半分に切ったら見た目がきれいですね材料(2人分)豚薄切り 4枚 大葉 4枚 フィラデルフィアクリームチーズ
6Pプレーン1~2個 塩・こしょう 適量 かぼちゃ 1/20個 しょう油 大さじ1 フィラデルフィアクリームチーズ
6Pブラックペッパー1個 じゃがいも 中1個 エビ 5~6匹 塩・こしょう 適量 マヨネーズ 小さじ1 フィラデルフィアクリームチーズ
6Pハーブ&ガーリック1個 小麦粉 適量 パン粉 適量 溶き卵 適量 - 1 豚薄切りに大葉をしいて、クリームチーズを中心に一口大の丸型に丸める。
- 2 かぼちゃは蒸して火を通し、しょう油を加えてマッシュする。
真ん中にクリームチーズを入れて一口大に丸める。 - 3 じゃがいもを蒸して塩・こしょう、マヨネーズをくわえてマッシュする。
火を通したエビをサイコロ小に切り、ジャガイモに混ぜ込み、
真ん中にクリームチーズを入れて一口大に丸める。 - 4 1~3の表面に小麦粉をつけ、溶き卵にくぐらせてからパン粉をつけ、
180度の油で綺麗に色づくまで揚げる。
* コロッケの材料を丸くまとめるのは意外に簡単!色んな食材で試すことができます。
- ダブルチーズキッシュ
-
パイ生地を使ってお手軽にできるので、
応用も簡単材料(2人分)冷凍パイシート 1枚 ベーコン 50g たまねぎ 1/2個 ほうれん草 1/3束 卵 1個 生クリーム(牛乳でも可) 大さじ2 フィラデルフィアクリームチーズ
6Pプレーン2個 シュレッドチーズ(とろけるチーズでも可) 適量 - 1 冷凍パイシートを室温で解凍し、
軟らかくなったところで1/2にカット。
耐熱容器の形に沿わせる。
- 2 熱したフライパンでベーコンを炒め、油がでたところで、たまねぎを色が変わるまで。
最後にほうれん草も加えて、塩・こしょうで味を軽く付ける。 - 3 卵に生クリームを加えてよく溶いておく。
- 4 1に2、さらに小さく砕いたクリームチーズをのせ、3をかける。
- 5 4にシュレッドチーズを上からのせ、あらかじめ180度に熱しておいたオーブンに入れて20分。
* 冷凍パイシートは本当に便利。アツアツの状態だとかなり膨らむが、
冷えるとしっとりとしてきます。
* クリームチーズとシュレッドチーズ、ダブルのチーズで香りと食感の違いを楽しめます。
* 他の野菜や食材を使って味を変えれば、応用も簡単です。
- 1 冷凍パイシートを室温で解凍し、
- カレーチーズ風味コールスロー
-
カレーの風味が後を引いて飽きさせません材料(2人分)キャベツ 1/10個 ミニアスパラ 6本 アボカド 1/2個 小エビ 10匹ほど フィラデルフィアクリームチーズ 30g EXVオリーブ油 大さじ1/2 しょう油 大さじ1/2 パウダーカレー 小さじ1 マヨネーズ 大さじ1/2 - 1 キャベツとミニアスパラ、小エビは茹でて火を通し、アボカドは一口小サイズに切っておく。
- 2 クリームチーズと調味料を、ミニパンで
火を通し加熱しながらよく混ぜて、
1としっかりと絡める。
- 一口バナナチーズマフィン
-
カップケーキもホットケーキミックスを
使えば、計量は目分量材料(2人分)バナナ 1本 卵 1個 フィラデルフィアクリームチーズ 50g ホットケーキミックス 50g ハチミツ 大さじ1~2 - 1 バナナをつぶし、卵とクリームチーズを加えてよく混ぜる。
- 2 1にホットケーキミックスを加え、ハチミツで甘みをつけてさらによく混ぜる。
- 3 マフィン型(小)に2を入れ、あらかじめ
180度に熱しておいたオーブンで20分。
* ホットケーキミックスを使えば
ほとんど失敗はありません。


ABC邵コ�ョ騾オ蛹コ謾ク郢ァ�「郢晉ソォ縺育ケ晢スウ郢ァ�オ郢晢スシ邵コ�ィMISS邵コ蠕個讙趣スセ荳サ�ョ�ケ鬩幢スィ邵イ髦ェ�帝お蜈茨ソス�ス竏オ豬∫クコ�ョ驗剃クサ�ョ�ケ郢晞亂縺。郢ァ�スツ竏壹&郢ァ�ケ郢晢ス。邵コ�ョ陞ウ貅キ魘ィ郢ァ蛛オホ懃ケァ�オ郢晢スシ郢昶�ツ莉戲B闕ウ鄙ォ縲堤ケ晢スェ郢晄亢�ス郢晏現��邵コ�ヲ邵コ�ス窶ウ邵コ�セ邵コ蜷カツ�ス
遯カ諛キ�ソ蜷カ��邵コ�ス�ス邵コ�ォ邵コ�ス笆ス郢ァ繧�¥郢晢スャ郢ァ�、遯カ譏エ竊醍ケァ�「郢晉ソォ縺育ケ晢スウ郢ァ�オ郢晢スシ邵コ貅倪蔓邵コ�ョ霑「�ャ髢セ�ェ邵コ�ョ髫穂ケ溘○邵コ�ィ郢晢スェ郢ァ�「郢晢スォ邵コ�ェ陞「�ー郢ァ蛛オ竊千ケァ阮吮�郢ァ阮吶>郢晢ソス�ス�ス�ス
郢ァ�ュ郢晢スャ郢ァ�、邵コ�ォ邵コ�ェ郢ァ荵昶螺郢ァ竏夲ソス遯カ諞コホ夊ア「�サ陷崎」慊譏エツ竏夲シ�ュ帶コキ�セ�ス�・邵コ�ス邵コ霈費シ橸ソス�ス�シ�ス
陷ソ蛹∵駁郢晢スサ隰セ�セ鬨セ竏晄園邵コ�ウ隰暦スイ髴育判蜃セ霓、�ケ邵コ�ョ郢ァ繧�ソス邵コ�ァ邵コ蜷カツ�ス
雎ク驛�スイ�サ驕槫ョ育エォ驕假スサ髯ヲ蠕娯�闔ィ�エ邵コ�ス�セ�。隴ャ�シ陞溽判蟲ゥ驕イ蟲ィ竊鍋クコ�、邵コ�ス窶サ
邵コ逧ョ阨苓ォ「荳茨スク荵晢シ�クコ�スツ�ス
- 髫ィ�ャ130陜暦ソス 2017.3.24 隴厄スエ隴�スー
- 闔��ャ鬩幢スス邵コ�ョ邵イ竏壺旺邵コ�ョ陜」�エ隰�邵コ�ク遯カ�ヲ隨呻スェ
-
陷茨スォ陜ェ螢ケ縺�ケ晉ソォ�ス闔��ャ鬩幢スス霑夲スケ鬮ョ�ス�ス郢昜サ」�ス郢晢ソス2邵コ�ッ隲、譏エ�櫁怎�コ邵コ�ス笆イ邵コ�ア邵コ�ス�ス邵コ繧�ソス陜」�エ隰�邵コ�ァ邵コ蜻サ�シ�ス
- 髫ィ�ャ129陜暦ソス 2017.2.24 隴厄スエ隴�スー
- 騾ケツ霑夲スゥ邵コ�ァ闔��ャ鬩幢スス邵コ�ク隨呻スェ
-
陷茨スォ陜ェ螢ケ縺�ケ晉ソォ�ス2郢晢スカ隴帷」ッツ�」驍ッ螢サ�コ�ャ鬩幢スス霑夲スケ鬮ョ�ス�ス郢昜サ」�ス郢晢ソス1邵コ�ッ騾ケツ霑夲スゥ邵コ�ァ闔��ャ鬩幢スス郢ァ蛛オ��ュッ莠・�ス�ス�ス
- 髫ィ�ャ128陜暦ソス 2017.1.27 隴厄スエ隴�スー
- 驕假ソス��クコ�ョ郢晄コ倥″郢ァ�ソ隨呻スェ
-
闕ウツ隰門雀�ス鬮「蜈キ�シ�ス�シ竏晢ス、螢シ�ソ蜷カ竊題桙�ウ隲、�ァ郢ァ�「郢晉ソォ縺育ケ晢スウ郢ァ�オ郢晢スシ隲「蟶キ逡醍クコ�ョ遯カ�ヲ�ス貊ゑスシ�ス
- 髫ィ�ャ127陜暦ソス 2016.12.26 隴厄スエ隴�スー
- 陋サ譏エ�∫クコ�ヲ邵コ�ョ遯カ�ヲ
-
驕ィ�コ陷鷹亂�ス�ス貅佩鍋ケァ�ャ郢晞亂繝カ郢晢スシ郢晢ソス邵コ�ォ隴∵焔髯ク郢ァ�「郢晉ソォ�らェカ�ヲ�ス�ス
- 髫ィ�ャ126陜暦ソス 2016.11.25 隴厄スエ隴�スー
- 郢昜ク莞ヲ郢晏ウィホ鍋ケァ�、郢晏ウィ縺醍ケ晢スェ郢ァ�ケ郢晄ァュ縺帷ャ假ソス
-
陞ゑスウ陝�サ咎エィ鬯ョ蛟・�橸ソス闌ィ�シ�ス�シ貊ゑスシ謌托スク鬘比シ千ケァ�「郢晉ソォ竊醍ケァ蟲ィ縲堤クコ�ッ�ス�ス
邵コ�サ邵コ�」邵コ阮呻ス顔ケァ�ッ郢晢スェ郢ァ�ケ郢晄ァュ縺帷クコ�ョ髴大シア竏エ隴�スケ邵イ竏夲シ�o�ケ闔我ケ晢シ�邵コ�セ邵コ蜻サ�シ�ス - 髫ィ�ャ125陜暦ソス 2016.10.28 隴厄スエ隴�スー
- 鬮サ�ウ隶鯉スス邵コ�ョ郢ァ�ケ郢ァ�ケ郢晢ス。
-
陞ゑスウ隲、�ァ郢ァ�「郢晉ソォ縺育ケ晢スウ郢ァ�オ郢晢スシ邵コ�ョ郢ァ�ェ郢ァ�ケ郢ァ�ケ郢晢ス。鬮サ�ウ隶鯉スス邵イ竏夲シ�o�ケ闔我ケ晢シ�邵コ�セ邵コ蜷ョ鬟ュ
- 髫ィ�ャ124陜暦ソス 2016.9.23 隴厄スエ隴�スー
- 騾ケツ闔牙・��郢ァ雋橸スュ�ヲ邵コ�ウ邵イ竏ォ謐ゥ霑夲スゥ邵コ�ォ髫包スェ邵コ蜉ア�ス邵イツ陷茨スカ邵コ�ョ陟托ソス
-
騾ケツ闔牙・��郢ァ雋橸スァ荵晢ス∫クコ貅キ�ス陜ェ螢ケ縺�ケ晉ソォツ竏夲シ�クコ�ョ陞滉ク奇ソス騾カ�ョ隶灘虫��ャ瑚��ス遯カ�ヲ�ス�ス
- 髫ィ�ャ1陜玲ゥク�ス讓抵スャ�ャ123陜暦ソス
