平尾小学校「おきなわクラブ」のメンバーが案内する。大阪市大正区は沖縄にゆかりある人がたくさん住んでいるまち。クラブで沖縄について学んでいるというこども達がまず紹介するのは沖縄の守り神、シーサー。さて、どこで出あえるのかな？次は商店街にあるお店、沢志商店。沖縄の食材がいっぱいで、サーターアンダギー用の粉も売っている。更には沖縄の豚ホルモンと大阪の鉄板焼きがミックスされたお店、宮城ホルモン店へ。みんなは次々に好きな串を注文し始める。

平尾小学校の「おきなわクラブ」と「料理クラブ」のメンバーがクッキングをする。作るのは沖縄のお菓子、サーターアンダギー。材料は卵、砂糖、小麦粉、しょうが汁など。サーターは砂糖、アンダは油という意味だ。みんなは「美味しくてデカいの作りたい」と意気込み満々。材料を混ぜて生地を作り、丸めたものを油でキツネ色になるまで揚げると出来上がりだ。外はカリッ、中はフワフワに仕上がった手作りのサーターアンダギー。ショウガの味がきいてておいしいね！