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テーマ（１）
「本当は怖い家庭での調理法〜思い込みの代償〜」
生鮮食品の消費期限は厳しくチェック、生肉なども十分加熱するように心がけていた主婦のＯ・Ｙさん（５４歳・女性）。ここ数日、風邪で寝込んでいた彼女は、家族のために栄養のある手料理を作ろうと３日ぶりに台所に立ち、腕を振るいました。久しぶりの手料理に家族も大満足でしたが、３日後、Ｏ・Ｙさんは、微熱や軽い頭痛、倦怠感などの症状に襲われ・・・。検査の結果、医師から告げられた意外な病名とは？盲点は思わぬところにあったのです！
スタジオには、ゲスト患者たちが家庭で使っている「まな板の汚染度検査」を実施。「まな板が細菌で汚染され、食中毒になりやすい人」を発表します。果たしてまな板がバイ菌だらけのゲストは誰！？
テーマ（２）
「名医が警告！食中毒を起こしやすい危険な行為」
私たちが普段ついやってしまいがちな、食中毒を引き起こす危険な行為をＶＴＲで紹介。「焼き肉の席での直(ジカ)箸」、「カレーの作り置き」、「あまった刺身をヅケにして保存する」など、誰もが思い当たるケースが次々と登場します。一体これらの行動が、どういう結果をもたらすのでしょうか？食中毒の思わぬ落とし穴が明らかに・・・！
さらに、すぐにできる食中毒対策も必見！お見逃しなく！！ |
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| ガダルカナル・タカ |
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| 松居一代 |
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| 香坂みゆき |
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| 細川茂樹 |
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| 辺見えみり |
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| 山口もえ |
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| ザ・たっち（たくや・かずや） |
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