材料
帆立の貝柱缶詰（水煮） １缶
牛乳 １５０ｃｃ
バター １５ｇ
ポテトチップス（コンソメＷパンチ味） ひと掴み
昆布茶 小さじ２
ごはん 茶碗１杯
粉チーズ 適量
小口ねぎ 適量
黒こしょう 適量
2016年06月15日（水）
うまみスパイラルシチュー
料理人：「リストランテ ドゥエ」木下憲幸さん
所要時間：約5分
作り方
1.鍋に牛乳、ホタテ、バター、ポテトチップス（ひとつかみ）、こぶ茶（小さじ２）を入れて約２分煮詰める。
2.煮詰めている間に、茶碗でごはんと粉チーズを混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。
3.（1）を、（2）にかける。
4.お好みで小口ねぎ、黒こしょうをかけて完成！
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