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極上の夜食レシピ

2017年05月10日(水)

家にあるチーズで出来る!女性を虜にする『カリッ』『フワッ』食感ドリア

料理人:「Vin樹亭 (ヴァン・じゅ~・てい)」二宮久さん

材料

KIRI、QBB、チューブチーズ、牛乳等 大さじ1

スライスチーズ 2枚

粉チーズ 適量

豆腐 1丁

ケチャップ 適量

コンソメ味のポテトチップス 適量

ご飯 1杯分

作り方

1.豆腐、クリームチーズ、ポテトチップスを混ぜる。
※これがクリームソースの代わりに!

2.お皿に敷いたご飯にスライスチーズを乗せその上に(1)、ケチャップ、粉チーズをかけて、トースターで焼き目を見ながら7~8分加熱する。

3.待つ間にクッキングシートにスライスチーズを乗せ、電子レンジで1分30秒加熱
 ⇒カリカリに!

4.(2)に(3)を乗せたら完成!

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※各ページに記載している内容は、取材・放送及び掲載時点のものです。消費税率移行に伴う価格変更等についてご留意下さい。

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