次世代につなぐ　城崎温泉　旅館の若女将

今回の主人公は、城崎温泉の老舗旅館「但馬屋」の“若女将”柴田麻未さん。
若女将を務める温泉旅館「但馬屋」はおよそ100年の歴史を持っていますが、次の100年へとつなぐため、大規模改修を実施。
そのアイデアは麻未さんが提案したものでした。
貸切温泉に光の遊び心を加え、新しい客室には関西中から集めた自然素材を使いました。
そんな若女将には、忙しい仕事の合間に訪れるキラスマなお店があるんです。