2020年7月6日から7月10日 / 大阪・東大阪市
月曜日
7月6日
生駒山麓の温泉リゾート
生駒山を背負う場所にある温泉リゾート「ホテルセイリュウ」。建物の設計は、日本建築界の鬼才と呼ばれた黒川紀章さんです。フロアによって部屋のコンセプトを変え、プレミアムな部屋でいただく夏の懐石は、旬の食材が涼やかに演出されています。お風呂は生駒山から湧き出る天然温泉。日頃の疲れが吹き飛んで、お肌がスベスベになると評判です。
東大阪石切温泉 ホテルセイリュウ 072-981-5001
火曜日
7月7日
鋳物のまちで古代の職人と腕くらべ
東大阪市の高井田地区は、かつて「鋳物のまち」として知られていましたが、しだいに衰退。そんな中、5年前に新しく鋳物工場を立ち上げた人がいます。作っているのは、水道管や船の部品など。さらに、弥生時代の銅鐸の復元まで手掛けています。当時の銅鐸の薄さは、今の技術でもなかなか再現できないそうです。
株式会社藤綱合金 06-6782-8892
水曜日
7月8日
フルーツに込めたケーキ愛
近鉄・新石切駅の近くにある人気の洋菓子屋さん。「ときめき」がテーマだというスイーツには旬のフルーツがたくさん使われています。いい食材があると聞くと、オーナーシェフは全国どこへでも足を運びます。そんなスイーツの中でも、今こそ味わってほしいのが「メロンの森」。近大ICT農法メロンを使用した2週間限定のケーキです。
西洋浪漫菓子 シェ・アオタニ 072-982-7546
木曜日
7月9日
“お菓子のミカタ”のかわいいデザイン缶
どの家庭でも見かけるモノが東大阪市で作られています。それは「お菓子のカンカン」。大阪製罐では、一日8000個を製造。その品質と生産量は業界トップクラスです。2014年には、町の洋菓子屋さんにもお菓子の缶を使って欲しいと、新しいショップ”お菓子のミカタ”を立ち上げました。デザイン性に優れた、かわいく楽しいデザイン缶です。
大阪製罐株式会社 06-6723-5545
金曜日
7月10日
地元で愛される和菓子屋さん
近鉄・若江岩田駅の南に、親子2代続く和菓子屋さんがあります。先代を早くに亡くし、何もわからないままお店を継ぐことになったご主人。1か月後、お店を再開すると、応援してくれる人たちで行列に。そんな地元に愛されたご主人が、新型コロナが早く収束するように願って作った和菓子「アマビエ練り切り」は、1日10個限定の販売です。
菓匠庵 白穂 06-6723-2075
