火曜日
12月21日
神戸を一望!スーパーファミリーレストラン
震災で被害を受けた「神戸阪急ビル」。その面影を残して建てられた新しいビルの最上階に、今年の5月、カフェ・レストランがオープンしました。コンセプトは「スーパーファミリーレストラン」。粗挽きハンバーグに、極太麺のナポリタン、欧風カレーなど、豪快にワンプレートに盛り付けられたひと皿は、食いしん坊の夢が詰まった大人のためのお子様ランチです。
神戸望海山 078-599-9581
水曜日
12月22日
お酒が苦手でも楽しめる「モクテル 」って?
三宮の路地裏にモクテル専門バーがあります。モクテルとは「似せる」という意味の英語“モック”と“カクテル”を合わせた言葉で、ノンアルコールのカクテルのことです。作り方は、普通のカクテルとほぼ同じ。スパイスなどを使ってジュースとは違う香りや刺激をプラスするなど、イタリアンの料理人だったマスターが、料理を作る感覚でモクテルを仕上げます。
MOCKTERIA(モクテリア) 050-6867-6375
木曜日
12月23日
街を華やかに彩る「クリスマスリース」
外国人居留地のあった神戸では、かつてクリスマス用品が地場産業でした。須磨区にある会社ではクリスマスリースの生産が大詰めを迎えていました。リースには3つの意味があり、「永遠・豊穣・魔除け」。自宅の玄関や商業施設や商店街に飾ると、街を華やかに彩り、クリスマス気分を大いに盛り上げてくれます。
大前株式会社 078-795-5003
金曜日
12月24日 放送休止