朝日放送テレビ | LIFE～夢のカタチ～

今までの放送内容

9月30日放送　【ミシュラン一つ星！地域密着の町家オーベルジュ！】
『五條源兵衛』オーナーシェフ　中谷曉人さん

9月16日放送　【明石の魚の魅力を伝えたい料理研究家】
『フレッシュ　キッチン』　戸田美保子さん

9月9日放送　【滋賀の生き物たちを作品に表現する女性ガラス作家！】
女性ガラス作家　竹川久仁子さん

9月2日放送　【世界の頂点を目指す、女子高生クライマー！】
スポーツクライミング選手　森脇ほの佳さん

8月26日放送　【驚きのコストパフォーマンスで人々を魅了する寿司職人！】
『鶴と亀』寿司職人　高須賀謙さん

8月5日放送　【京都の旬の野菜や食材を駆使し、自由な発想で驚きの料理を作る料理人！！】
『ＯＲＴＯ（オルト）』オーナーシェフ　谷村真司さん

7月29日放送　【苔に魅せられた新進気鋭のアーティスト！】
苔インテリア専門店『モスコネクト』苔アーティスト　今田裕(ゆたか)さん

7月22日放送　【果樹園の恵みを届ける、女性ジェラート職人！】
『藤桃庵』ジェラート職人　藪本梓さん

7月8日放送　【箕面で絶大な人気を誇る女性パン職人！】
『アッチャルポーネ』パン職人・MTBライダー　富田敬子さん

7月1日放送　【幻の食材で特別メニューに挑む、割烹料理店、店主と女将！】
『竹ざき』　竹﨑　奨さん、直子さん

6月24日放送　【食事と楽しむパンを追求するオーナーシェフ！】
パン屋バー『ジェルメ』オーナーシェフ　岡本幸一さん

6月17日放送　【ピッツアで町を元気にする女性ピッツア職人！！】
『チーロ』ピッツア職人　小谷紀三子さん

6月10日放送　【木津市場にある魚介イタリアン。一皿ごとに驚きを込めた唯一無二の料理！】
『イル・ポーベロ・ディアヴォロ』オーナーシェフ　羽田達彦さん

6月3日放送　【シャルキュトリを極めようと走り続ける「肉の匠」！】
『リンデンバーム』オーナーシェフ　吉田英明さん

5月27日放送　【四季折々、最高の料理で幸せにしてくれる若き料理人】
食事処『丹』店長＆料理長　北嶋靖憲さん

5月20日放送　【淡路島の四季の幸でお皿を彩るフレンチシェフ！！】
『ハレノサラ』オーナーシェフ　小濱二朗さん

5月13日放送　【『ハンドメイド日本一』に輝いた和歌山の木工作家】
『COCORO KIDS』木工作家　山本絢心さん

4月22日放送　【自らの可能性を広げる、女性パン職人！】
『パメラズコーヒー』　川原亜弥さん

4月15日放送　【還暦からの新たな挑戦！ベテランパティシエが作る新スタイルのスイーツ！】
『ＫＹＯＴＯ　ＫＥＩＺＯ』オーナーパティシエ　西田敬三さん

4月8日放送　【大阪料理を世界に発信する超人気割烹店主！】
『弧柳』店主　松尾慎太郎さん

4月1日放送　【開店１１か月で有名グルメガイドに掲載！！一人前になるには何年もの修業が
必要といわれる職人の世界に新風を巻き起こす鮨職人の夢のカタチ！】
『鮨　千陽』　豊島和恵さん

3月18日放送　【生産者と消費者のかけ橋になるため奮闘する八百屋さん！！】
『ピアット　城下町の八百屋さん』店主　立野眞生さん

3月11日放送　【スイーツも料理も楽しめる驚きいっぱいのフレンチカフェ！】
『フレンチマーケット』　馬場喜大さん

3月4日放送　【琵琶湖を愛し、ともに生き、琵琶湖の味を伝えようと奮闘する女性漁師！！】
『ビワコドーターズ』店長/漁師　中川知美さん

2月25日放送　【日本の季節をお皿に映す、イタリアン・シェフ！！】
『ドゥエ　フィオーリ』オーナーシェフ　土谷哲平さん

2月18日放送　【アメリカンスイーツに魅せられ次々と新商品を生み出す女性菓子職人たち！！】
『ボニーズ・ベイク・ショップ』肱岡恭代さん、姉桃世さん

2月11日放送　【自家栽培野菜で新たなピザを生み出す熱血オーナーシェフ！】
『ガレリア』オーナーピザ職人　池田浩晃さん

2月4日放送　【京都祇園に新風を吹き込む若き料理人！】
祇園『楽味』料理長　水野隆弘さん

1月28日放送　【みんなで島を楽しくしようと人の輪を広げる大人気イタリアンシェフ！】
『リストランテ・フリュウ』オーナーシェフ　渋谷信人さん

1月21日放送　【香住の味を広めようと奔走する若き店主！】
『香住　北よし』オーナー　北村晃一さん

1月14日放送　【チョコレートの美味しさをもっと身近に感じてほしいと奮闘するパティシエ！】
ショコラトリー・パティスリー『ソリリテ』オーナーシェフ　橋本史明さん