茅葺きの里として知られ、日本の原風景が広がる京都の美山町。その西に位置する山間の集落に、１日一組限定の宿「美山粋仙庵」がある。築１５０年の古民家を移築・改装した趣のある宿を営むのは、山田文男さん・悦子さん夫妻。 今回は、大阪から移住し、宿を始めた２人が地元の人と助け合い、自然と寄り添いながら過ごす田舎暮らしを紹介した。
１日一組限定の「美山粋仙庵」は、山田さん夫婦が２人で切り盛りする知る人ぞ知る宿。２人で作る料理は豊かな水と澄んだ空気に育まれた美山の食材を可能な限り使い、土地の恵みでもてなしをする。素朴で優しい里山料理の数々はお客さんにも好評だ。
もともとは、大阪に暮らしていた２人。文男さんは大学教授、悦子さんは中学校の教師として忙しい日々を過ごしていたという。アウトドアが好きで、いつかは田舎暮らしをしたいと考えていた２人が、美山町で潰される寸前の古民家と出会う。
それを譲り受け、美山町の高台に移築。学校の教師を続けながら、週末を使い、１年がかりで家の移築を完成。そして、２００１年、定年を待たずに教師を退職。２人は美山に移住し、宿をオープン、田舎暮らしをスタートさせた。
そんな都会からやって来た２人を温かく迎え入れた地元の人たちは様々なカタチで応援してくれたという。互いに助け合い、信頼を深めていった文男さんは、今年、移住者として初めて区長に選出。集落を元気にするイベントなど、今までにない企画を考えたり、新たな移住者の相談役になるなど、奮闘している。
そんな山田さん夫婦のもとに、大阪や福岡に暮らす孫６人がやって来た。夏休みを利用し、親元を離れて、おじいちゃんおばあちゃんと過ごす夏休み。この日を心待ちにしていた山田さん夫婦は、宿を休業し、孫たちとの夏休みを楽しむ。
美山での田舎暮らし、宿のオープンと夢を実現させてきた文男さんは、美山の食材を使った料理を気軽に楽しんでもらおうと、５年前にレストラン「美山粋仙庵ＳＡＩ」を開店。
さらに、仲間とともに美山産の酒米を栽培し、収穫した酒米をイギリス人の杜氏に醸造してもらい、美山オリジナルの地酒も製造した。次々と夢をカタチにしていく文男さんに対し、悦子さんも、賞を取るほどのフランス伝統刺繍の腕前を生かし、教室を開催するなど、田舎暮らしを充実させている。
そんな夫婦の宿に、東京から美山への移住を考えるお客さんが訪ねてくる。山田さん夫妻は心づくしのおもてなしで迎え、美山を愛する人の輪を大きく広げた。