瀬戸内海産でとれる鯛を使った料理が食べられるお店。
和食料理人歴５２年の主人が作る名物の「鯛めし」は、材料が米と鯛と醤油と昆布ダシだけとシンプルながら、お米一粒一粒にしっかりと鯛の旨みが染み込んでいる。

天皇陛下が皇太子時代に利用した事もあるお宿。
名物「江戸風呂」は、江戸時代の風呂を再現した６種類の風呂が楽しめるスパエリア。薪で蒸す蒸し風呂や、母親の羊水濃度に合わせた胎内風呂、月替りで楽しめる薬草風呂など様々なお風呂が楽しめる。