長崎の旅

国の重要文化財に指定されている、明治期の６つの洋館を移築・復元した観光施設。旧グラバー住宅・旧リンガー住宅・旧オルト住宅など異国情緒あふれる建物。長崎湾を望む南山手の丘に位置しているため、美しい景観も見所。

【住所】
長崎県長崎市南山手町
８−１
【電話】
０９５−８２２−８２２３
【営業時間】
８：００〜１８：００
（１７：４０入園受付終了）
※季節により変動あり
【定休日】年中無休
【料金】
入園料　６１０円（税込）
【ホームページ】
www.glover-garden.jp

長崎新地中華街の北門入口にある中華料理店。ちゃんぽんと皿うどんに使用するのは、かんすいの代わりに唐灰汁を使う長崎独特の麺で、長崎で最も歴史ある製麺所から仕入れている。たっぷりの野菜や魚介がのったちゃんぽんは具材の旨味が出たスープが美味。

【住所】
長崎市新地町９−７
【電話】
０９５−８２１−１５０７
【営業時間】
昼
１１：００〜１６：００
（Ｌ．Ｏ．１５：３０）
夜
１７：００〜２１：００
（Ｌ．Ｏ．２０：３０）
【定休日】
不定休
【料金】
ちゃんぽん
８５０円（税込）
【ホームページ】
www.kyokaen.co.jp

長崎の伝統野菜で、カブの一種。色形が「赤鬼の腕」に似ていることから、長崎では鬼退治の意味を込めて、江戸時代から節分料理に使われてきた。

【電話】
０９５−８２０−６５６２
（長崎市水産農林政策課）

１０００万ドルの夜景と称される長崎の夜景ビュースポット、稲佐山山頂へ運行するロープウェイ。
ゴンドラは全面ガラス張りで移動中もパノラマビューを楽しめる。
山頂には展望台やレストランがあり絶景を満喫できる。

【住所】
長崎市淵町８−１
（淵神社駅）
【電話】
０９５−８６１−３６４０
【営業時間】
９：００〜２２：００
（１５〜２０分間隔で運行）
【定休日】年中無休
【料金】
淵神社駅⇔稲佐岳駅（往復）
１，２３０円（税込）
【ホームページ】
www.nagasaki-ropeway.jp

１５０２年創業と伝わる老舗菓子店。代々製法が受け継がれてきた銘菓カスドースは、ポルトガル伝来の菓子。カステラを卵黄にくぐらせ、糖蜜で揚げて砂糖をかけたもので、明治に入るまで庶民は口にできない贅沢な品だった。

【住所】
平戸市木引田町４３１
【電話】
０９５０−２３−８０００
【営業時間】
９：００〜１９：００
【定休日】
年中無休（元旦のみ休業）
【料金】
カスドース（５個入り）
９７２円（税込）
【ホームページ】
www.hirado-tsutaya.jp

昼・夜各１組限定で完全予約制の和食店。平戸の旬の食材を生かしたコース料理を堪能できる。１〜３月に旬を迎える平戸の天然ひらめを使ったコースでは刺身からしゃぶしゃぶまで多彩な料理が味わえる。

【住所】
平戸市紺屋町３９２−１
【電話】
０９５０−２２−２９６７
【営業時間】
１１：３０〜２２：００
※昼・夜各１組限定、２日前までに要予約
【定休日】不定休
【料金】
ひらめづくしコース
５，１８４円（税込）