五島列島　小値賀島＆野崎島

博多と五島列島を結ぶ定期フェリー。小値賀島への乗船時間は約５時間。

【電話】０９２−２９１−０５１０（野母商船）
【料金】旅客運賃（片道）博多→小値賀島　３，９２０円（グリーン寝台　２，１００円）
【ホームページ】www.nomo.co.jp/taiko/

古くから小値賀島の保存食として食べられてきたカツオの生節。こちらの生節の材料は「ハガツオ」。
頭と内臓を取って１時間ほど茹で、その後３枚に卸して薪窯から上がる煙で２〜３時間、火加減を調節しながら付きっきりで燻しあげる。美しい琥珀色が特徴。醤油をかけご飯と食べても美味しいが、パスタの具材としても相性抜群。地方発送も可能。

【住所】長崎県北松浦郡小値賀町笛吹郷１７４９−２
【電話】０９５９−５６−２８３４
【営業時間】９：００〜１７：００
【料金】カツオ生節１個　８００円〜（※大きさによって値段が異なる）
【オンラインショップ】shop.ojika.jp/

今年で開店２５年を迎える路地裏の定食屋さん。メニューが豊富、ボリューム満点で地元の人たちに愛されるお店。地元の人は丼や肉料理をよく注文し、観光客のほとんどが、刺身と焼魚がセットになった「ふるさとスペシャル」を注文する。

【住所】長崎県北松浦郡小値賀町笛吹郷１５５９−１
【電話】０９５９−５６−３９３５
【営業時間】１１：００〜１４：００、１７：００〜２１：００
【定休日】日曜
【料金】ふるさとスペシャル　１，０００円

約４００ｍに渡って続く松並木。「日本の名松百選」「日本の街路樹百景」にも選ばれたこともある。
島の暮らしを守る防風林の役目を果たしている。

小値賀で「だき」とは「崖」のこと。火山活動で形成された小値賀島には、２０カ所以上の噴火口があり、そのうちの一つが「五両だき」。侵食されてできた、高さ約６０ｍの崖である。

【電話】０９５９−５６−２６４６（おぢかアイランドツーリズム）

築１３０年になる古民家を改装した宿泊施設。島内には全部で７軒の古民家の宿があり、その全てが１日１組限定。「島の暮らしを感じる」をテーマに、アメリカ人の東洋文化研究家アレックス・カー氏がプロデュース。

【電話】０９５９−５６−２６４６（おぢかアイランドツーリズム）
【料金】冬季料金　１２〜２月　１泊（素泊まり）　１０，２６０円（※２名利用時の１名分）
※２０１６年４月より料金の変更あり
【ホームページ】ojikajima.jp/kominka

築８０年の古民家を再生したお店。福岡の日本料理店で働いていた大将が、１５年前、島にＵターンしオープン。「付き出し」に新鮮な小値賀で水揚げされた魚の刺身が出てくる。

【住所】長崎県北松浦郡小値賀町笛吹郷１８３７−１
【電話】０９５９−５６−４７２８
【営業】１７：００〜２３：００
【定休日】水曜
【料金】ゆで落花生　７５６円、カマスのみりん干し　４００円、極細フライドポテト　６２７円、焼鳥　１０８円〜

小値賀島〜六島〜野崎島を結ぶ定期船。１日２便運航している。

【料金】＜片道＞大人５００円、小人（小学生以下）２５０円
【定休日】第１・３日曜は全便運休

集落跡地や旧野首教会など野崎島の歴史や自然に触れるガイドツアー。

【電話】０９５９−５６−２６４６（おぢかアイランドツーリズム）
【料金】１名　４，３２０円（※最少催行人数２名　事前予約必須）

教会建築の名工、鉄川与助の設計施工としては初のレンガ造り教会。１９０８年（明治４１年）野首・舟森の信徒が生活を切り詰め、結束し働いた資金で建てられた。総額約３０００円（現在に換算すると約３億円）
２００７年には野首・舟森集落跡とそれを結ぶ里道を加えた「野崎島の野首・舟森集落跡」が、「長崎の教会群とキリスト教関連遺産」としてユネスコの世界遺産暫定リストに追加されている。