今回は、神奈川県横浜市にある「とんかつ　むら井」の『極上塩メンチ　プレミアム』。山形県産の庄内豚ロースだけを使い、青ヶ島産のひんぎゃの塩を使用した贅沢なメンチカツ。食べる際もまろやかな甘みのあるひんぎゃの塩をつけて頂く。フライ済みが冷凍で届くため、お店の味そのままを楽しめる逸品。