無着色からし釣り子めんたいこ
今回は、福岡県久山町（ひさやま・まち）にある『久原本家 椒房庵（しょぼうあん）の無着色からし釣り子めんたいこ』。北海道で延縄漁で１匹ずつ釣り上げたスケソウダラの卵を使用した明太子。
魚に痛みがないため、卵の鮮度が良く最高級の明太子に仕上がっている。控えめな辛さで、卵が持つ旨味を引き出しているのが特徴。
【今回のコレうま】
『椒房庵（しょぼうあん）無着色からし釣り子めんたいこ』
３３５ｇ入り ５，２５０円＜送料別＞
【店名】久原本家 椒房庵（くばらほんけ しょぼうあん）
【住所】福岡県糟屋郡久山町久原２５２７
【電話】０９２ー３０３ー８１１８
【電話受付時間】９：００〜１８：００
【定休日】日曜
【ホームページ】www.shobo-an.co.jp
