大トロ焼かつお
今回は、高知県須崎市にある「野島水産」の『大トロ焼かつお』。脂ののったトロかつおを、室戸海洋深層水を使って蒸し焼きにした一品。しっとりとした柔らかい食感で、臭みがなく脂の旨味が詰まっている。
自家製のポン酢をかけ、野菜と一緒にいただくのがオススメ。
【今回のコレうま】
『大トロ焼かつお』 ２個入り ２，８００円（※自家製ポン酢つき）＜送料別＞
【店名】野島水産
【住所】高知県須崎市下分甲２６３−３
【電話】０８８９ー４２ー２８５４／０８８９ー４２ー２８５９
【電話受付時間】９：００〜１７：００
【定休日】なし
