鯛茶漬
今回は、大分県杵築市にある「若栄屋」の『鯛茶漬うれしの』。
杵築藩のお殿様がこのお茶漬けを食べた時、「うれしいのう」と言ったことから名づけられた。新鮮な鯛の切り身を、秘伝の胡麻タレに漬け込みご飯の上にのせ、熱いお茶をかけて頂く贅沢なお茶漬け。
【今回のコレうま】
『鯛茶漬うれしの』 ３人前 ４，５００円＜税込・送料別＞
【店名】若栄屋
【住所】大分県杵築市杵築６６５−４２９
【ホームページ】taicha.jp
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