ハンバーグ
今回は、京都府京都市にある「ＣＡＭＥＲＯＮ」の『キャメロンバーグセット』。Ａ５ランクの京都牛を使ったハンバーグとデミグラスソースのセット。柔らかくとろけるような食感を出すために、レンコンや寒天、マンゴーピューレ、そしてパン粉の替わりに砕いた麩を使っている。お箸でも簡単に切れるほどの柔らかさが特徴。
【今回のコレうま】
『キャメロンバーグセット』５個入り ソースつき
５，４００円＜税込・送料別＞
【店名】京都御幸町レストラン ＣＡＭＥＲＯＮ（キャメロン）
【住所】京都府京都市下京区御幸町通仏光寺下ル橘町４２２
【電話】０７５−２５５−２２９９ ※お取り寄せ専用番号
【お取寄せ受付時間】９：００〜１８：００（平日のみ）
【ホームページ】cameron-kyoto.com
