今回は、宮崎県都城市にある「ぎょうざの丸岡」の『生ぎょうざ』。
宮崎県内に７店舗展開している人気店の生ぎょうざ。全国から厳選した「寒玉」という肉厚のキャベツを使用。
キャベツの甘みと旨み、シャキシャキ感が特徴の餃子で、焼き餃子、水餃子、どちらでもおいしく頂ける。