湯葉ちりめん
今回は、京都市南区にある「ゆば庄」の『湯葉ちりめん』。
創業１３０年の老舗湯葉専門店が作るご飯のお供。高品質の生湯葉を乾燥させ、ちりめんじゃこや山椒と一緒に、昆布や鰹の香り高い出汁醤油で炊き上げた逸品。
【今回のコレうま】
『湯葉ちりめん』７０ｇ ９７２円＜税込・送料別＞
【店名】ゆば庄
【住所】京都市南区東九条北烏丸町８
【電話】０７５−６９１−５５１０
【電話受付時間】１０：００〜１８：００
【定休日】水曜
【ホームページ】www.yubasho.co.jp
2015/05/02放送
