今回は、伍代夏子さんオススメ、秋田県秋田市にある「料亭　濱乃家」の『きりたんぽ鍋宅配セット』。
秋田の郷土料理、きりたんぽ鍋のスープと具材のセット。比内地鶏のガラを３日間煮込んで醤油で味付けしたスープは濃厚な旨味が特徴。秋田産ササニシキで作ったきりたんぽは、米の甘みと香ばしさが感じられる。