フィリピン１　マニラ

フィリピンを代表する巨大ショッピングモール。もともとは、古いスーパーや駐車場があった場所を１９９０年代の後半からアヤラ財閥が開発し、現在のような近代的な若者の街に生まれ変わった。
グリーンベルトは１〜５まであり、高級ブランドからローカルブランドまで揃い、グリーンベルト５は最も新しく２００８年に完成。

【住所】Ayala Center,Makati
【ホームページ】http://www.ayalamalls.com.ph/

バッグを専門に扱うブランド「ARANAZ」。カラフルな色使いと貝殻や竹など自然素材にこだわったバッグが多い。

☆ホワイトシェル　クラッチ　バッグ　6,300ペソ（約11,970円）
☆イブニング　ボールズ　バッグ　12,500ペソ（約23,750円）
☆アバカ　クラッチ　バッグ　2,500ペソ（4,750円）

カラフルでキュートな服が揃う。

☆ワンピース　1,090ペソ（約2,070円）

マニラの中心街マカティに位置する高級ホテル。
豪華な大理石と開放的な吹き抜けがあるロビーからは、格式の高さがうかがえる。
その他にも、一流シェフが腕を振るうレストランが４箇所。さらに、スパのメニューも充実している。

【紹介した部屋】デラックス　スイート　１室　30,000ペソ（約57,000円）
※広々した部屋に、フィリピンの調度品を上品に取り入れたお部屋。
【住所】Corner of Ayala and Makati Avenues,1226 Makati City,Metro Manila,Philippines
【電話】+63-2-887-2888
【ホームページ】http://www.peninsula.com

フィリピンのローカルフードが食べられる人気レストラン。人気の秘密はコックやウェイトレスが歌って踊るエンタテイメントショー。おたまをマイク代わりに歌うコックさんや、民族ダンスを踊るウェイトレス、さらに手品など様々なショーで店内を盛り上げる。
また、全てのスタッフが歌とダンスが出来ないといけないため、スタッフはオーディションで選ばれる。
ショーの時間は決まっておらず、店の様子を見て突然始まるのも人気の秘密。

【住所】Sta Monica St,Cor Roxas Boulevard,1300 Pasay City Metro Manila
【電話】+63-2-832-5579
【紹介した料理】
☆パンシット　カントン　319ペソ（約610円）
☆シニガン　ナ　ヒポン　418ペソ（約790円）

メトロマニラの下町キアポ地区にある総合市場。
キアポ教会の広場から続くキアポマーケットは、近くに高架鉄道の駅もあり常に活気に満ち溢れている。
市場には、フルーツ・魚介・洋服など、食品から日用品までそろいその数は６０００とも言われている。

【住所】Plaza Miranda,Quiapo,Manila
【紹介した商品】タホ　P10（約20円）
スーマンウベ　P5（約10円）

木製家具の作成・販売・修理をし、主にオーダーメイドの家具を作っている。家具はフィリピンマホガニーという木を使ったものが多く一度買うと、リペアしながら一生ものとして使われる。

【住所】Arellano Avenue,Malate Manila