イタリア3 プーリア洲 チステルニーノ
(ゲスト:長谷川理恵)
<ペストゥム Paestum>
チーズ工房「ヴァンヌーロ TenutaVannullo」
【住所】Via Galileo Galilei - Capaccio Scalo (Salerno)
【電話】0828-724765
【ホームページ】http://www.vannulo.it/home.html
【料金】モッツアレラチーズ 1キロ 12ユーロ(約1,380円)
<チェタ−ラ Cetara>
リストランテ サン・ピエトロ Ristorante San Pietro
【住所】Piazza San Francesco, 2 84010 Cetara (Sa) Costa d'Amalfi
【電話】089 261091
【ホームページ】http://www.sanpietroristorante.it/
★トゥペティーニ パスタ コラトゥーラ
★アーティチョーク添え 16ユーロ(約1,840円)
★マグロのたたき 22ユーロ(約2,530円)
<チステルニ−ノ Cisternino>
アイアン雑貨のお店「アルテフェ−ロ Arteferro」
【ホームページ】www.incudinemartello.com
【住所】工房 C.da Pico, 126 / Show room- Piazza V.Emanuele 72014 Cisternino (Br)
【電話】+39 080 444 4161
【FAX】+39 080 444 1218
<チステルニ−ノ Cisternino>
バール FOD「Bar FOD」
【住所】Piazza Vittorio Emanuele II n。 5 72014 Cisternino (Br)
【電話】080/4448546
【電話&FAX】080/4441006
【ホームページ】http://www.barfod.it/www.barfod.it/Contattaci.html
<チステルニ−ノ Cisternino>
彫刻家 ハーマン・メイヤーさん
【ホームページ】http://www.hermannmejer.com/
<チステルニ−ノ Cisternino>
「マッセリア アプリーレ Masseria Aprile」
【ホームページ】http://www.masseriaaprile.it/
【住所】Contrada Grofoleo,53 70010 Locorotondo
【電話】+39 0804311205
【Fax】+39 0804311649
★ルームチャージ 64ユーロ(7,300円)〜