イギリス(1)
スコットランドの伝統にふれる

グレートブリテン及び北アイルランド連合王国。(United kingdom of Great Britain and Northern Ireland=UK)
面積:24.3万平方キロメートル(日本の約3分の2)
人口:6,411万人(2013年)
首都:ロンドン(人口約842万人、2013年)
通貨:スターリング・ポンド(2015年7月8日現在 1ポンド=約185円)

1707年にイングランド王国と合併するまで、スコットランド王国として栄えた。現在もイギリスを構成する国のひとつ。特にスコットランドの国土の北半分以上を占める「ハイランド」と呼ばれる地方には豊かな自然と、独自の伝統・文化がある。南側はイングランド、西部は大西洋、東部は北海に隣接。

スコットランド王国時代の首都。15世紀からの美しい街並みが1995年に世界遺産に登録された。

エディンバラの中心にある。古代から死火山の上にそびえたつ要塞だった。城の建物で最古のものは、12世紀に建てられたもの。歴代スコットランド王の居城だった。

【住所】354 Castlehill, Edinburgh EH1 2NE
【営業時間】10:00〜18:00
【料金】
ゴールド・ウイスキー・ツアー 24.50ポンド(約4,500円)
【ホームページ】www.scotchwhiskyexperience.co.uk

【住所】24-26 The Shore, Edinburgh, EH6 6QN
【営業時間】12:00〜22:00
【料金】
・スカイ島の手長エビ フライドポテトとサラダ添え 35ポンド(約6,500円)
・サーモンのフィレ サンドライトマトのヴルーテソース 20ポンド(約3,700円)
【ホームページ】www.theshipontheshore.co.uk

【住所】Waverley Mill, Dunsdale Road, Selkirk, Scottish Borders, TD7 5ZD
【営業時間】月〜土曜 9:00〜17:00
＜工場見学ツアー＞
月〜木曜 10:30〜、11:30〜、13:30〜、14:30〜
【ホームページ】www.lochcarron.co.uk

【料金】2日間 87ポンド(約16,000円)〜
【ホームページ】www.timberbush-tours.co.uk/ (ティンバー・ブッシュ・ツアーズ)

【住所】Inverness, Inverness-shire, IV2 7BZ
【料金】スーペリアルーム・キャメロン ルームチャージ 320ポンド(約59,000円)
コンフィした鴨のプレッセ 11.50ポンド(約2,100円)
スコットランド産ビーフのフィレ 29.50ポンド(約5,400円)
【ホームページ】www.cullodenhouse.co.uk