香川県・高松市　讃岐でんぶく

ＫＳＢ 瀬戸内海放送

香川県高松市から「讃岐でんぶく」をご紹介。
ナシフグのことを香川では「讃岐でんぶく」といいます。
茶色とグレーで、模様の細かい「讃岐でんぶく」は、フグの中でも毒性が非常に強く、漁ができる県が条例で限定されています。産卵のため瀬戸内海に戻ってくる今が旬です。