わさび

ＳＡＴＶ静岡朝日テレビ

静岡県伊豆市から「わさび」をご紹介。　
天城連山から流れる豊富な澄んだ水で栽培される良質のわさびは捨てるところがほとんどなく、美味しくいただくことができる。すりおろしたわさびを焼き肉や丼で、さらに、この時期に咲くわさびの花も生で美味しくいただく。