ズワイガニ

ＨＡＢ北陸朝日放送

石川県・加賀市の橋立漁港から、１１月６日に解禁になった「ズワイガニ」をご紹介。
漁場が近く、エサが豊富な場所で育ったズワイガニは、新鮮でミソも濃厚で美味！
美味しいズワイガニの見分け方を伝授してもらい、茹で、焼き、釜飯などで豪快にいただく。