きりたんぽ

ＡＡＢ秋田朝日放送

秋田県大館市から、きりたんぽ作りをご紹介。十字屋きりたんぽ店の「きりたんぽ」は、２種類のニシキ米をブレンドし、ご飯そのものに甘みがあり、鍋にしても煮崩れしにくいと人気。１日に２０００本もの「きりたんぽ」を作っている。
焼きたての「きりたんぽ」で「味噌たんぽ」や「きりたんぽ鍋」をいただく。