タチウオ

ＡＢＣ朝日放送

和歌山県有田市から『タチウオ』をご紹介。
沖合の紀伊水道が産卵場所になっているため、たくさんのタチウオが集まり、有田市は水揚げ量日本一を誇る。夏から秋にかけてが産卵時期で、脂がのったタチウオがたくさん水揚げされている。