とらふぐ

yab山口朝日放送

山口県下関市から、「とらふぐ」をご紹介。南風泊（はえどまり）漁港は、「ふぐ」の水揚げ量日本一を誇り、特に天然とらふぐの水揚げは全国の半分にも及ぶ。先月２４日には、今シーズンの初セリが行われ、いよいよ美味しい「とらふぐ」の季節の到来である。