2013/03/30放送
生中継

雪室りんご

青森県西目屋村から「雪室りんご」をご紹介。
「雪室りんご」とは、雪の中で2カ月貯蔵・熟成されたりんごのこと。
酸味がまろやかになり、甘みがより一層引き立つと言われている。

お問い合わせ先

【「雪室りんご」に関する情報】
ブナの里 白神公社
【ホームページ】www.kumagera.net/

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