仙崎イカ

ｙａｂ山口朝日放送

山口県長門市から「仙崎イカ」をご紹介。「仙崎イカ」は、仙崎漁港に水揚げされる「剣先イカ」のブランド名。
激しい潮の流れの中で育った「仙崎イカ」は、身が引き締まって美味。