高級ほおずき

ＹＴＳ山形テレビ

山形県鮭川村から「ほおずき」をご紹介。
日本ではまだ珍しいが、ヨーロッパではポピュラーな食用ほおずき。ナス科の植物で、実は甘さの中にほのかな酸味がある大人の味。大きさ、甘さ、香りにこだわったほおずきは何と１粒５００円もする高級品に。