和歌山県日高町から幻の高級魚と呼ばれる天然の「クエ」をご紹介。クエは、1〜2週間に1度しかエサを食べないため、漁が非常に難しく、名人と呼ばれる漁師でも月に1本しか獲れないことも。浜値でキロ1万円ほどで取引され、大物だと1匹40万円もする。
【「クエ」に関する情報は…】日高町旅館民宿組合【ホームページ】www.hidaka-kue.jp/