2013/11/02放送
生中継

金華さば

KHB東日本放送

宮城県石巻市から「金華さば」をご紹介。
「金華さば」とは、石巻沖合の金華山という島の近辺で獲れるマサバのこと。
脂のノリがよく、およそ500g以上のものだけが「金華さば」と認定される。

お問い合わせ先

【「金華さば」に関する情報は…】石巻魚市場
【ホームページ】www.isiuo.co.jp/

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