築地場外
ＥＸテレビ朝日
東京『築地場外市場』から年末の大混雑ぶりを生中継。築地場外市場は、約４００店舗が立ち並ぶ総合商店街。一般の人でも、プロが使う一流の商品を買うことができるスポットとして人気がある。年末は一日でおよそ６万人がお正月用品を買いに来るまさに東京の台所。目玉は各所で行われているマグロの解体ショー。
他では食べられないのような希少な部位も堪能できる。
毛ガニ
ＨＴＢ北海道テレビ
北海道白糠町から「毛ガニ」をご紹介。味が濃く、大きくて身が詰まっているため、高値で取引されている。
９月〜１月かけて漁が行われる。
【「毛ガニ」に関するお問合わせ】白糠漁業協同組合
【電話】０１５４７−２−２２２１
【営業時間】７：００〜１６：００頃
【定休日】日曜（１２／３１〜１／６は休み）
牧志第一公設市場
ＱＡＢ琉球朝日放送
沖縄県那覇市にある「牧志第一公設市場」から年末の風景をご紹介。沖縄の食文化には欠かせない食材がズラリと並ぶ市民の台所。２階には食堂が並び、沖縄の郷土料理が味わえる。
