鱈（たら）

ＡＡＢ秋田朝日放送

秋田県にかほ市から「鱈」をご紹介。市の魚にもなっている鱈は、１月中旬から２月中旬が漁の最盛期。
日本海の荒れる海に命をかけて漁に出るのが江戸時代前から続いている。来週１１日まで「んだっ鱈、にかほ市へ！」というイベントが開かれ、市内２３店舗のお店で独自のタラ料理を出している。