さぬきのめざめ

ＫＳＢ瀬戸内海放送

香川県丸亀市から「さぬきのめざめ」という大きなアスパラガスをご紹介。
一般的なアスパラガスは大きく成長すると穂先が開き食べられなくなるが、「さぬきのめざめ」は５０ｃｍまで成長しても、穂先が開かず美味しく食べられる。