黄金のハモ

ＫＡＢ熊本朝日放送

熊本県上天草市から「黄金のハモ」をご紹介。周囲を緑豊かな山々に囲まれた八代海は、栄養豊かな水が流れ込み、エサが豊富。そのため、ここで獲れるハモは脂がのっており、体が黄色がかってキラキラと輝いて金色に見えることから「黄金のハモ」と名付けられ、関東や関西を中心に出荷されている。