マツタケ

ＡＢＣ朝日放送　塚本麻里衣アナウンサー

滋賀県甲賀市信楽町にある、マツタケ狩りとマツタケ料理が楽しめる観光農園「Ｈｕｔｔｅ忠吉山」から、秋の味覚の王様マツタケをご紹介。昔から良質な赤松が多く生える信楽のマツタケは、香りの良さとシャキシャキとした食感が特徴。今年は１１月中旬頃まで楽しめる。