石川県輪島市から高級シイタケ「のとてまり」をご紹介。手毬のようにまんまるで肉厚なシイタケ。1個3,000円ほどで取引され、初セリではなんと1個6,000円の高値がつく。
【「のとてまり」に関するお問合せ】奥能登原木しいたけ活性化協議会【電話】0768−52−1240(平日 午前8:30〜午後5:00)