たけのこ

ＫＫＢ時鹿児島放送　北﨑千香子アナウンサー

鹿児島県阿久根市から春の味覚「たけのこ」をご紹介。竹林面積が日本一の鹿児島では、南国の温かい気候のおかげで、秋からタケノコの収穫が始まり、４月まで獲れる。初春の今頃は本州で採れるところはほとんどなく、鹿児島産たけのこは、東京や京都の料亭でも重宝されている。