新潟県新発田市から、白いイチゴ「えちご美人」をご紹介。「えちご美人」は、品種改良で生まれたのではなく、赤いイチゴ「越後姫」を栽培していたところ、偶然誕生したイチゴ。真っ白ではなく、頬を赤らめたような淡いピンク色をしている。
【「えちご美人」に関する情報は・・・】そうえん農場のホームページ【ホームページ】www.shimojo.tv/