タコ

ＨＯＭＥ広島ホームテレビ　大重麻衣アナウンサー

広島県三原市から「タコ」をご紹介。江戸時代からタコ漁が盛んな三原では、漁師は世襲制で、漁師ごとにタコ漁を行う持ち場が決まっているのだそう。
三原のタコは、潮の流れの速い岩場で育つため、足が短く、太いのが特徴で、身が締まり美味。