とらふぐ

大分朝日放送　冨永実加子アナウンサー　

大分県臼杵市から、「とらふぐ」をご紹介。臼杵の沖合・豊後水道は、天然とらふぐの絶好の漁場で、昭和５０年頃まで本場下関から仲買人が船で直接買い付けに来るほど。そんな臼杵は、とらふぐの養殖も盛んで、人口わずか４万人の小さな町にふぐの専門店が２０軒以上！「ふぐの郷臼杵」と言われている。