『築地 青空三代目』
（寿司）
住所： 東京都中央区築地４－１３－８－１Ｆ
電話： ０３－３５４１－１０５５
営業時間：
１０：００ ～ ２２：００
（平日は、１４：３０ ～ １７：００ 中休み）
定休日： 月曜日（祝日の場合は翌日）
メニュー：

中トロステーキ有機野菜添え

 ２，３００円

ホッキ貝と有機野菜の自家製ＸＯ醤炒め

 １，８９０円

青空三代目　極上

 ４，２００円
メモ：

三田村邦彦さん行きつけの寿司屋。
元々、築地の別の寿司屋に誘われた時に気になって覗いてみた。
結局その時は覗いただけで、後日改めて食べに行ったとき、ちゃんと覚えていてくれた。
以来通い続けている。