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搾りたての日本酒を出荷 和歌山の酒造メーカーで「立春朝搾り」 午後には関西各地で販売へ

02/04 12:30 配信

 きょう4日は立春です。和歌山県海南市の酒造メーカーでは、立春の朝に日本酒を搾り当日中に届ける「立春朝搾り」が行われました。

「立春朝搾り」は、立春の早朝に搾り上がった生原酒を、お祓いを受けたあとに出荷する縁起酒で、全国43の蔵元が参加しています。

 和歌山県で唯一参加している海南市の中野BCでは、未明から杜氏や蔵人8人が約4000本分の原酒を搾り出しました。

 箱詰めされた原酒は、無病息災を祈願するお祓いのあと、次々と出荷されました。

 午後には「立春朝搾り」が関西各地で販売されるということです。

最終更新:02/04 12:30

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