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「とれたて、ひきたて、打ちたて、ゆがきたて」香り高い新そばをご賞味あれ “関西のそば処”出石で「新そばまつり」

10/30 18:48 配信

 できたての新そばが味わえます。

 「関西のそば処」として知られる、兵庫県豊岡市の出石町で開かれている「新そばまつり」。
 地元産のとれたてのそばをひき、職人たちがその場で手打ちした「ひきたて、打ちたて、ゆがきたて」のそばを提供しています。
 
 会場には、香り高い新そばを味わおうと多くの人が訪れ、出来たてのそばを美味しそうに味わっていました。

 (来場客)「うまいです」、「おいしいですよ、こしがあって。香りもぷ~んとする」、「そば好きな者からしたらそこら辺(おいしさ)はわかる。毎年、新そばの時期を楽しみしている」

 「新そばまつり」は31日も開かれ、2日間で約2500食が提供されます。

最終更新:10/30 18:58

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