関西ニュースKANSAI

　黒豆は、徳川の歴代将軍をまつる上野東照宮を目指します。

　兵庫県丹波篠山市の特産の黒豆が、江戸時代、幕府に献上された史実にちなんで、東京の神社に奉納する黒豆の「出立式」が、篠山城跡で開かれました。

　食品メーカーの「フジッコ」や、丹波篠山市の観光協会などが、献上の歴史を約１６０年ぶりに再現し、黒豆の栄養やおいしさを発信しようと開いたもので、式典では、東京への道のりの安全が祈願されました。

　（フジッコ・福井正一社長）「食べる物には一つ一つ、『いわれ』があるわけです。やはり黒豆の『健康』を、もっともっと広めていきたいというのが、趣旨の第一番になってまいります」

　黒豆は、１２日に上野東照宮で催される「黒豆奉納式」で正式に奉納されます。