味のラブレター

毎週月曜 23時10分~(変更になる場合あり)

  • 石田純一・東尾理子

石田純一・東尾理子

レシピ

前編(2015年10月5日放送)

写真
理子さんが選んだ一品は
「ヘルシー具だくさんお味噌汁」。
「いつまでも元気で!」の想いを込めて・・・。

“美味しさの極意”はこだわった出汁。
鰹節も理子さん自ら削ります。

お味噌はお友達手作りの合わせ味噌を使います。
味加減はどうかな?

きのこが5種類、わかめにとうふ・・・、
栄養たっぷりの「ヘルシー具だくさんお味噌汁」が
完成!

後編(2015年10月12日放送)

外食が多い純一さんの健康を気遣った
「ヘルシー具だくさんお味噌汁」が出来ました。

純一さん
「めっちゃめちゃ美味い。味がものすごく柔らかい!」

理子さん「いつもと違う?」
純一さん「お出汁を最初から全てやった?」
理子さん「正解!」

純一さんへの理子さんのメッセージ
「子供の成長を1日でも元気で長く一緒に
見守って行こうね」

撮影ウラ話
器用そうな石田さんですが、料理は大の苦手。
その分、洗い物はすすんでしてくれるそうです。

レシピ